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Plat qui a été ramené d’Asie durant la colonisation anglaise. Il reste très apprécié et repris par les insulaires de toute origine.
Bien que cette salade fut inventée par un Belge (Lucien Olivier), les réunionnais on su relevé quelque peu la recette originelle via nos divers condiments tel que « la ké zognon… »
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. more...
