Poulet fermier du Sud-Ouest (curcuma, ail, gingembre, sauce de tomates fraîches, oignons, persil, sel, poivre fou)
- Riz blanc
- Huile d’olive, bouquets de thym, ail frais, gingembre…
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Carry de Poulet massalé aux petits pois
Le carry poulet est un des plats les plus familiers de la cuisine créole. Accessible à toutes les classes sociales, il a été et est le repas le plus « confectionné » dans l’océan indien.
C’est pour cette raison que j’ai démarré mon activité en vous proposant ce plat « unique » et « typique ».
Bon appétit et belle découverte de nos saveurs et épices.
| Boissons | Eau plate |
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