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Plat qui a été ramené d’Asie durant la colonisation anglaise. Il reste très apprécié et repris par les insulaires de toute origine.
Le vindaye de thon prend ses origines en Inde et aujourd’hui encore est un repas très prisé des mauriciens.
Ce plat est encore aujourd’hui, pour les insulaires, synonyme de grandes fêtes.
Il est plus connu sous le nom de « carry camarons » (crevettes de gros gabarit).
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. more...
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