Un plat sain pour nos vegan, composé de:
aubergines fraîches
tomates oignons/ail/gingembre frais/ Massalé
Vinaigre de vin (de saint-émilion/curcuma 974)
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Vegan: Aubergines grillées à la créole + riz basmati + haricots rouges
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Carry de Poulet
Lire la suiteLe carry poulet est un des plats les plus familiers de la cuisine créole. Accessible à toutes les classes sociales, il a été et est le repas le plus « confectionné » dans l’océan indien.
C’est pour cette raison que j’ai démarré mon activité en vous proposant ce plat « unique » et « typique ».
Bon appétit et belle découverte de nos saveurs et épices.
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