+ Riz Basmati
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Porc & légumes à la sauce d’huîtres + riz basmati vinaigré 😍
Un plat importé sur « nos » îles par la communauté chinoise! Je me suis permis de le revisiter à « ma » sauce 😉 avec des ingrédients locaux!
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Carry de Poulet
Lire la suiteLe carry poulet est un des plats les plus familiers de la cuisine créole. Accessible à toutes les classes sociales, il a été et est le repas le plus « confectionné » dans l’océan indien.
C’est pour cette raison que j’ai démarré mon activité en vous proposant ce plat « unique » et « typique ».
Bon appétit et belle découverte de nos saveurs et épices.
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